Recept på begäran

Okej då, jag får väl lägga ut receptet på räkgrytan. Inte kan jag väl säga nej till den förfrågan heller. Sambon har hittat på receptet själv och passar det mig så passar det alla, så kräsen som jag är.

Ingredienser:
25 gr smör
2 msk curry
1 krm cayennepeppar
3 krm salt
2 krm vitpeppar
1 msk mjöl
5 dl grädde
1 dl chilisås (tomat, ej thai)
0.5 dl koncentrerad apelsinjuice
3 medelstora paprikor t ex 1 grön, 1 röd och 1 gul (minst en röd och max en grön)
400 gr skalade och tinade räkor
 
Skär paprikan i bitar.
Fräs kryddor och mjöl i smöret.
Häll på grädde, chilisås och apelsinjuice och låt koka upp.
Sänk värmen och låt det småkoka i 5 minuter.
Häll i paprikan och låt koka ytterligare 5 minuter.
Lägg till sist i räkorna och låt det koka upp så att räkorna blir varma och servera direkt. 
Serveras med ris.